Táboření v přírodě nebo pobyt v kempu ještě neznamená, že se musíte vzdát šálku dobré kávy. Ukážeme vám, jak připravit kávu při táborovém ohni nebo s přenosným plynovým vařičem. A při cestách autem je příprava kávy ještě jednodušší.
Nejstarší příprava, džezva
Nádoba s dlouhým uchem a kónickým tvarem je jednou z nejstarších nádob pro přípravu kávy. Nádoba se naplní do dvou třetin vodou, přidá se káva a vše se postaví na oheň. Příprava kávy není rychlá, káva by měla v džezvě přebublat, mírně vychladnout, znovu přebublat a pak ještě jednou.
Jednoduchý frenchpress
Frenchpress zakoupíte obvykle ve skleněném provedení, na cesty je ale vhodnější kovový nebo plastový. Směs kávy zalijete horkou vodou, zamícháte a po chvíli stlačíte sedlinu ke dnu. Naléváte už čistou kávu. Frenchpress je nutné brzy po přípravě kávy propláchnout, na cestách je údržba frenchpressu náročnější.
Do batůžku dripper
Na horský trek můžete přibalit dripper. Dostupný je i v silikonovém provedení. Je to kónická nádoba, do které přidáte papírový filtr. Několikrát se směs kávy prolévá krouživými pohyby horkou vodou. Tato příprava kávy je poměrně rychlá.
Moka konvička na oheň
Moka konvička je rozšířená po celém světě. Bývala tak populární, že byste nenašli jedinou italskou domácnost, ve které by moka konvička chyběla. Spodní část se plní vodou. Pak se do moka konvičky vkládá děrovaný zásobník a šroubuje se horní část se sítkem a těsněním. Voda přechází pod tlakem do horní části. Káva má plnou a intenzivní chuť.
Skladný aeropress
Bývá vyráběn z odolného plastu, proto je na cesty ideální. Na konec válce se šroubuje sítko a do něj se vkládá papírový filtr. Vše se postaví na nádobu pro přípravu, nasype se káva a ta se zalévá horkou vodou. Poté se připraveným pístem tlačí dolů a přefiltrovaná káva se vlévá do nádoby.
Moderní příprava kávy
Hned několik modelů malých či ručních kávovarů je možné koupit v úpravě pro autozásuvky. Některé jsou dokonce vybaveny mlýnkem na kávu a kávu vám uvaří ze zrnkové kávy. Komfortu se nemusíte vzdávat ani na cestách.
Foto: Shutterstock, zdroj: UrbanSurvivalSite
No to je věc! Ono i na ohništi se dá ohřát voda na kávu i bez džezvy 😀
Jasně že ano. Ale asi neslyšeli nikdy o starém spolehlivém ešusu. 🍀