Pravděpodobně už jste o ní slyšeli. Na vodu s citronem v poslední době přísahá každá druhá celebrita (například Beyoncé nebo Jennifer Aniston), která tvrdí, že to je právě tento jednoduchý způsob, co jí pomáhá držet si štíhlou linii a kondici. Okamžitě pak dodávají, že citronová voda je skvělá i pro detoxikaci organismu. Inu, nedalo nám to a podívali jsme se celé problematice na kloub.
Zlepšuje voda s citronem trávení?
Časté zaklínadlo, které o citronové vodě uslyšíte, se pojí s jejím blahodárným vlivem na trávení, což má podle advokátů této diety úžasný dopad na hubnutí. Tělo prý funguje mnohem lépe, a to zejména proto, že citronová voda má podporovat ideální prostředí v žaludku. Vypadá to jako něco, co může být pravdivé, bohužel vědecké důkazy pro takové tvrzení nejsou vůbec žádné. Ba právě naopak, lidské tělo je individuální a má odlišné potřeby. Někomu tak kyselost může způsobovat naopak problémy, které vedou až k nepříjemným křečím v břiše. Ale samozřejmě platí, že pokud vám sklenka teplé vody s citronem po ránu na lačno dělá dobře, klidně v tom pokračujte.
Ideální detoxikace pomocí citronové vody?
Tomuto tvrzení věří až překvapivě mnoho lidí. Ano, v citronech (ale také pomerančích) najdete rostlinný antioxidant, stejně jako spoustu dalších látek, které mají na organismus příznivý vliv. Jenže představa, že svůj organismus dokážete detoxikovat jen a pouze pitím citronové vody, je naprosto zcestná. Pro detoxikaci těla je podle odborníků třeba 500 mg limonenu, což je právě onen rostlinný antioxidant. Jeden litr vody s citronem přitom obsahuje ani ne 100 mg této látky. Možná si teď říkáte, že tedy stačí vypít pět litrů. Ale to v žádném případě nedělejte. Takový přísun vody není zdravý. Další látky obsažené v citronech by se pak mohly postarat o alergické reakce.
Zlepšuje citronová voda absorpci vitamínů?
Ano, to je pravda. Citrusy opravdu pomáhají absorbovat vitamíny a minerály. Například lidé, kteří mají problémy s nedostatkem železa, by měli potraviny bohaté na tuto látku konzumovat v kombinaci s potravinami, které jsou bohaté na vitamín C, jenž právě pomáhá oné vstřebatelnosti ostatních vitaminů. Jak známo, ten však není obsažen pouze v citrusech, ale také v dalším ovoci nebo zelenině. Není tak nutné se omezovat pouze na citron. Lepším řešením pro vás může být správná zeleninová příloha, která k jídlu bude pasovat lépe.
