Ideální postavu by chtěl mít každý. Bohužel ale žijeme v době, kdy se nadváha a obezita staly jedním z největších zdravotních i psychologických problémů. Může za to především životní styl, který je postaven na sedavém zaměstnání a konzumaci velkého množství průmyslově zpracovaných potravin.
Bojujte s viscerálním tukem
Existují přitom dva druhy tukové tkáně. Podkožní tuk je uložen, jak už jeho název napovídá, pod kůží a ten méně známý, ale o to nebezpečnější viscerální tuk se ukládá kolem orgánů, jako jsou střeva, ledviny, játra nebo slinivka.
V případě viscerálního tuku jde o vnitřní tuk, který je uložen hlouběji než ten podkožní. Má také trochu odlišnou strukturu, jež je podobná gelu. Platí přitom, že čím více viscerálního tuku lidské tělo ukládá, tím větší je pravděpodobnost vzniku onemocnění srdce nebo cukrovky typu 2. Lékaři dokonce tvrdí, že v tomto ohledu panuje jakási přímá úměra.
Právě viscerální tuk se nejčastěji projevuje vznikem takzvané “břišní pneumatiky”. Také proto se říká, že břišní tuk je nebezpečnější než ten, který je uložen třeba na stehnech.
Jak s tímto tukem ale bojovat? Dobrou zprávou je, že to máte ve svých rukách: přestaňte kouřit, pít alkohol a konzumovat tučná jídla. Nezapomínejte přitom, že nezhubnete ze dne na den, zázrak se zkrátka nestane. Ve snaze je třeba vytrvat, což je na tom asi to nejtěžší.
Ketodieta příliš neomezuje
Kromě změny základních návyků, které byly ve vašem životě špatně, je poměrně zásadní zvolit správnou dietu. Tady ale můžete narazit na kámen úrazu, protože nejrůznějších diet je internet plný a ne všechny zaručují úspěch. Dokonce se dá říct, že jen menšina z nich je zdravá a přínosná.
Jedna z novějších studií odhalila, že pro odbourávání viscerálního tuku se jeví jako vhodná takzvaná ketodieta. Jde o stravu s nízkým podílem sacharidů a naopak velkým objemem bílkovin. Se sestavením jídelníčku na míru na principu keto diety vám pomůže výživový program One2onediet.cz.
Tento výzkum si objednala americká armáda na základě obav z rostoucího podílu obézních vojáků. Zkrátka, potřebovala tento problém nějak řešit. V rámci výzkumu se jako nejúčinnější ukázala být ketodieta, při které dobrovolníci po třech měsících zhubli v průměru 7,7 kilogramů. Může se to zdát jako málo, ale zároveň odbourali 5,1 % tělesného tuku, z čehož téměř polovina byl tuk viscerální. Také se u nich zlepšila odpověď na inzulín, což snížilo riziko vzniku cukrovky. Výrazně narostla také jejich kondice.
Ketodieta je oblíbená také proto, že při ní lidé nijak nehladoví. Vlastně pouze vysadí určité druhy potravin a soustředí se na stále pestrý seznam těch povolených. Ve výsledku nehubnou tak rychle, ale spolehlivě. Pozitivem je i nízké riziko “jo-jo efektu”.
Co lze jíst při keto dietě?
- maso – všechny druhy včetně šunky a klobásy
- ryby a mořské plody – hlavně losos, pstruh a tuňák
- vajíčka
- zeleninu
- mlléko s vysokým obsahem tuku
- máslo, sýry, jogurty s vysokým obsahem tuku
- mozzarella, čedar
- ořechy, semena, avokádo, olivy
- bobulové ovoce
- čokoládu
- zdravé oleje – kokosový, olivový
Čemu se při ketodietě vyhnout?
- ovoci
- luštěninám
- výrobkům z pšenice a rýže
- obilovinám
- těstovinám
- bramborům, batátům, kořenové zelenině
- nízkotučným potravinám
- alkoholu
- nezdravým tukům
- sladkostem
Foto: Freepik
