Většina lidí loupe banány úplně špatně. Naučte se správný postup, který používají i opice

Ačkoliv jsou banány exotickým ovocem, patří v našich luzích a hájích k těm nejoblíbenějším druhům. Lidé si jich cení kvůli jejich vlastnostem, kdy jsou velmi zdravé, plné vlákniny a dokáží zasytit. Zároveň se velmi jednoduše konzumují. Předtím je není třeba ani mýt. Jednoduše jim sundáte jejich slupku a můžete se do nich pustit. Tento ochranný kryt také umožňuje snadné skladování či přenášení.

Správný postup loupání banánu

Ne vždy se ale banán povede jeho slupky zbavit podle představit. V některých případech to bohužel končí nepříjemným bojem, jehož výsledkem je polámané či rozpatlané ovoce a potřísněné ruce. Pokud se vám toto někdy stává, zřejmě byste si měli přiznat, že banán neloupete správně.

Pravdou je, že správně to nedělá téměř nikdo. Přitom je to jednoduché. Osvědčený postup používají nejen domorodci, ale také opice. Naučte se tedy jejich způsobu.

Banán byste neměli otevírat takzvaně přes stopku, což je právě způsob, jakým většina lidí postupuje. Začněte naopak u jeho konce. Ten prsty stiskněte a rychlým tahem banán oloupejte. Slupka se přitom rozdělí na dvě části a banán se nerozlomí. Nejlepší pak na tom je, že nebudete mít problém se stopkou, která se v některých případech nedá odtrhnout. Také budete mít dokonale čisté ruce.

Banánová slupka léčí

Když už jsme u té slupky, měli bychom si k ní říct pár slov. Pod banánovou slupkou se totiž skrývá značné množství prospěšných látek. Proto je vhodná k pomoci u řady neduhů. Zkuste ji například z vnitřní strany přiložit na bradavici. Pak slupku obvažte a nechte nějakou dobu působit. Pakliže tento postup několikrát zopakujete, zanedlouho nebudete vědět, že tam nějaký problém byl. Banánová slupka také pomůže při štípancích od hmyzu.

Vybírejte zelené banány

Pokud se ptáte, které banány jsou nejzdravější, potom jsou to jednoznačně ty, které jsou ještě trochu zelené. Právě ty mají nejlepší poměr cukru vůči zbývajícím živinám. Čím jsou banány žlutější, tím více cukru obsahují. To za normálních okolností nemusí vadit, ale pakliže jíte banány v průběhu procesu hubnutí, neměli byste to s těmi žlutými přehánět. V každém případě mějte na paměti, že banán je poměrně sytý a jeden za den by vám měl stačit.

Foto: Shutterstock, zdroj: Forestwayfresh