Každý hostitel by měl mít v záloze pro nečekané příležitosti osvědčenou pomazánku, na kterou se může spolehnout a kterou budou jeho hosté vychvalovat do nebes. Jednu takovou tady pro vás máme.
Receptů na česnekové a sýrové pomazánky koluje mezi kuchaři a kuchařkami bezpočet, ale ta, kterou vás naučíme dneska, je jednoduchá, skvěle chutná a její příprava zabere chvilinku. Navíc ingredience na ni máte určitě doma.
Co budeme potřebovat?
- 2 lžíce margarínu
- 2 lžíce pomazánkového másla
- 2 trojúhelníčky taveného sýra
- 250 g nastrouhaného Eidamu
- 5 stroužků česneku
- sůl
Postup
Margarín, pomazánkové máslo a tavený sýr šleháme elektrickým šlehačem 3 – 4 minuty. V misce utřeme česnek se solí, přidáme k máslům a také krátce vyšleháme. Nyní přisypeme nastrouhaný sýr a důkladně promícháme, ideálně stěrkou, kterou používáme na pečení. Kdo si libuje v jemnější chuti, může přidat 1 – 2 lžíce majonézy. Podáváme s oblíbeným pečivem a dozdobíme bylinkami.
Léčivé účinky česneku
Ač česnek někdy bývá zatracován kvůli následnému odéru, jeho zdravotní benefity výrazně převyšují tuto menší nepříjemnost. Česnek prodlužuje život, pomáhá při nachlazení, snižuje krevní tlak a cholesterol, prospívá celému našemu tělu a předchází některým onemocněním. Proto je vhodné si jej dopřávat v dostatečné míře nejen při potížích, ale hlavně preventivně.
Další výtečné pomazánky
Česnekové a sýrové pomazánky jsou výtečné, ale vybírat můžete i z dalších. Rybí, vaječná a tvarohová jsou ty nejoblíbenější, doporučujeme také drožďovou, křenovou a mrkvovou. A opravdoví fajnšmekři by určitě měli vyzkoušet třeba avokádovou, bazalkovou nebo z červené čočky. A nezapomeňte se někdy vrátit do dětství a připravit si tradiční školkovou špenátovou.
Foto: Shutterstock, zdroj: Healthline
Margarín + tavený sýr…no to je tedy solidní blivajz 🙁
Toto bych se styděla hostům předložit.
Pořád tady vyřváváte o zdravém jídle a pak se vytasíte s takovým hnusem.