Úžasný způsob, jak nabrousit struhadlo za 30 sekund. Bude ostřejší než žiletka

Strouhání zeleniny, sýrů a ořechů na klasickém struhadle může být náročné a zdlouhavé, navíc existuje riziko poranění. Existují však způsoby, jak si usnadnit práci s tímto nástrojem. Vyzkoušejte chytré triky a vaše strouhání bude jednodušší než kdy předtím.

 Struhadlo patří k nepostradatelným nástrojům v každé domácnosti a existuje v mnoha různých materiálech, jako jsou kov, sklo nebo plast. Ta z kovu lze opět nabrousit pomocí běžných věcí, které najdete v domácnosti.

Jak správně pečovat o struhadlo?

Chcete-li zajistit, aby vaše kuchyňské struhadlo dlouho vydrželo, vyberte si model z pevného a odolného materiálu. Levná struhadla se brzy opotřebují a tupí, a mohou také rychle korodovat. I když si pořídíte kvalitní produkt, můžete ho špatným zacházením poškodit. Proto po každém použití struhadlo opláchněte a osušte, aby na něm nezůstaly zbytky jídla.

Myčka může struhadlo poškodit

Nedoporučuje se nechávat struhadlo dlouho ve vodě ani drhnout drátěnkou. Mytí v myčce také není pro ostří struhadla dobrý nápad, jelikož horká voda, vysoké teploty a silné čisticí prostředky mohou poškodit nejen ostří struhadla, ale i nože či škrabky.

Na odstranění odolných nečistot existuje jednoduchý recept. Struhadlo namočte do horké vody s přídavkem jedlé sody a nechte jej tam asi deset minut. Poté ho opláchněte a osušte.

Jak nabrousit otupené struhadlo?

Někdy může být třeba vrátit svému struhadlu zpět svůj bývalý lesk. Není třeba kupovat nové, stačí jen použít hřebík a pilník. Navlékněte hřebík do otvorů ve struhadle a protahujte špičku hřebíku skrz každý otvor a trochu poklepejte kladívkem. Tím se kov struhadla vyrovná a nabrousí. Pokud máte kulatý pilník odpovídající velikosti otvorů, můžete nabrousit i s ním. Projeďte pilníkem každý otvor a doostřete břity. S trochou trpělivosti bude vaše struhadlo opět jako nové.

Foto: Shutterstock