Kvalitní nože patří k základnímu vybavení každého kuchaře. Obvykle se nejedná o levnou záležitost, a proto chceme, aby se nám s nimi dobře pracovalo, aby byly pořádně…
Autor: Ilona Dobrovolná
Bramborové knedlíky patří ke stálicím české kuchyně. Připravují se jako příloha nebo jako samostatný pokrm, doplněný nejčastěji uzeným či mletým masem, cibulkou a zelím. Jejich…
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů, který si většina z nás dopřává denně. Nejlepší je samozřejmě čerstvě namletá – a k tomu potřebujeme kvalitní mlýnek, ať už…
Vyšší srážlivost krve představuje problém, který je rozhodně potřeba řešit. V opačném případě totiž vede k ucpávání cév a může končit až mozkovou mrtvicí. Na ředění krve…
Omrzela vás polévka s nudlemi, játrovými knedlíčky nebo třeba drobením? Co takhle zkusit léty osvědčené drožďové knedlíčky? Nejenže si na nich pochutná celá rodina, jsou navíc…
Zápach z úst je velmi nepříjemný problém, který negativně ovlivňuje především náš společenský život. Jde přitom o poměrně běžnou záležitost. Pokud trápí i vás, nemusíte se…
Pokud jste již unavení moderní, často překombinovanou kuchyní, zkuste se alespoň na chvilku vrátit ke kořenům. Uvařte si staročeský pokrm zvaný oukrop. Je jednoduchý a…
Neurodegenerativní onemocnění jsou strašákem naší doby. Patří sem i Alzheimerova choroba, která má negativní vliv na kognitivní funkce našeho mozku. Nelze ji zcela vyléčit a…
Bramboráky patří k české klasice. Krásně dozlatova osmažené a křupavé si získaly přízeň nejednoho strávníka. Pravda, nejsou zrovna nejzdravější, ale čas od času si přece můžeme…
Kynuté buchty patří k české klasice, na kterou mnozí kuchtíci i strávníci prostě nedají dopustit. Objevovaly se na svátečním stole už za našich babiček a prababiček…