Povedou se vám vejce pokaždé tak, jak si představujete? Víte, jak dlouho je vařit, aby byla přesně taková, jaká chcete? Existuje několik zásad, které vám…
Rubrika: Potraviny
Máslo je v České republice velmi hojně diskutovanou komoditou. Pravdou je, že se zde používá opravdu hodně, ať už na vaření, pečení nebo ve studené…
Vajíčka umí připravit asi každý. V kuchyni mají stálé místo vejce na mnoho způsobů. Jsou velmi zdravá, plná vitamínů a pokud je máte z kvalitního zdroje –…
Máte rádi mleté řízky s bramborovou kaší? Pokud ano, věděli jste, že se do nich přidává jedna známá bylinka, která výrazně vylepší chuť, a zároveň je…
S rostoucími cenami se máslo stává velmi drahou surovinou. Někteří lidé nahrazují máslo z důvodu vysokého obsahu nasycených tuků, a protože je vysoce kalorické. Také osoby s intolerancí…
V české kuchyni se často připravují omáčky, které na rozdíl od většiny světových kuchyní zahušťování vysloveně vyžadují. A možností se nabízí opravdu hodně. Můžete připravit bešamel,…
Každý by chtěl nakupovat potraviny co možná nejkvalitnější a zároveň i nejlevnější. Dnes to platí ještě více než kdy dříve. Ceny bohužel stoupají a lidé…
Kuchyňské oleje jsou dnes velmi hojně používanou ingrediencí při vaření. Dá se říct, že se bez nich lidé už neobejdou. Názory na to, zda by…
Najde se mezi námi jen velmi málo těch, kteří nemilují řízky. Voňavé měkké a šťavnaté uvnitř, obalené v nadýchané zlatohnědé strouhance. Stačí si je představit kouřící…
Česnek je úžasné koření, které je v české kuchyni velmi oblíbené. Jídlu dokáže dodat podmanivou chuť. Má obrovský přínos pro naše zdraví a prokázané zdravotní účinky. …