Bramborová kaše patří v Evropě k velmi oblíbeným přílohám. Nejvíce ji milujeme s řízkem, sekanou, kuřetem a vlastně všemi typy UHO (univerzální hnědá omáčka). Pokud se vám zatím…
Rubrika: Recepty
Pokud chcete dodat lehkost svému moučníku a získat nadýchaný pokrm, je třeba se naučit správně připravit sníh z bílků. Aby se vám povedl, osvojte si techniku,…
Krupicová kaše nepatří mezi úplné zázraky gastronomie, ale pokud ji máte rádi, čas od času si ji dát můžete. Patří do kategorie levných sladkých jídel,…
Smažený sýr je pochoutkou, kterou si rádi vychutnají děti i dospělí. Většinou jde o jídlo, které si dáte zcela výjimečně v restauraci. Můžete si ho ale…
Sychravý podzim, viry, které kolem nás poletují a oslabená imunita. Všechny tyto faktory nás velmi často před zimou provázejí a způsobují, že naše tělo negativně…
Není štrúdl jako štrúdl. Závin s jablky je oblíbenou podzimní klasikou. Patří mezi levné a snadné moučníky a nejčastěji se připravuje z listového těsta. Když ho…
Ptačí mléko bylo dříve často skloňovanou pochoutkou. Nicméně nikdo přesně nevěděl, co čekat, pokud se řeklo ptačí mléko – někdo připravoval ptačí mléko jako nápoj,…
Bujón si můžete připravit zcela sami. Jeho chuť bude plná a jeho kvalita nesrovnatelně lepší s tím, co koupíte v obchodě. Žádné umělé přísady. Jak na to?…
Když je autorem receptu Zdeněk Pohlreich, je to sázka na jistotu. Po tomto kančím guláši se bude moct utlouct celá rodina. Jak jej připravit a…
Pokud máte rádi čerstvé rohlíky, zažíváte možná každodenní zklamání při návštěvě supermarketu. Už nejsou, co bývaly! Tak by asi hodnotil současnou situaci legendární Evžen Huml,…