Každý, kdo někdy nakupoval v Německu či Polsku, vám zcela jistě potvrdí, že tam je kvalita potravin na zcela jiné, a mnohem vyšší úrovni. Také v České republice se mnozí snažili apelovat na to, aby se kvalita a především bezpečnost potravin zlepšila. Jak se ale ukazuje, obchodním řetězcům vyhovuje, když budou dovážet stále jen ty nejméně kvalitní potraviny.
Další otřesný případ
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se snaží co možná nejvíce problematických potravin zachytit, ovšem má to své limity. Pochopitelně nemůže kontrolovat všechno a navíc její záchyty přicházejí často až s určitým časovým odstupem. Tehdy jsou zejména čerstvé potraviny, jako třeba maso nebo sýry, prodány a zkonzumovány. Když se nicméně podíváte na to, co SZPI v tuzemských obchodních řetězcích nachází, moc se vám nechce nakupovat ani další potraviny.
Stačí se jen podívat na aktuální případ, který se odehrál v Albertu. Tomu se v poslední době moc nedaří a dostává jednu výtku za druhou. Není ale divu. Jak si totiž mohl dovolit prodávat drahé prémiové sýry v takovém stavu, tomu nikdo nerozumí.
“Potravinářská inspekce zjistila výskyt plísně u BIO polotvrdého sýru z Albertu,” uvedla SZPI. “Jedná se o potravinu Bio 50+ Goudse JONG ZACHT (BIO sýr polotvrdý mladý, plátky).“
Asi nepřekvapí, že takovou potravinu byste rozhodně neměli konzumovat. Jenže v tomto případě to není zdaleka tak jednoduché. Jak známo, některé sýry zrají tak, že je u nich výskyt určité plísně normální. Běžný konzument, který si chce tu a tam koupit nějaký lepší sýr, se v tom nicméně nevyzná a může v tomto případě udělat velkou chybu.
Dobrý sýr, ale ta kvalita
Tento sýr Albert dováží až z Nizozemska. Někteří zákazníci dlouhou dobu volali po tom, aby se na prodejnách objevily kvalitnější a vyzrálejší sýry z dovozu, které v České republice neumí nikdo vyrobit. U nás se produkují pouze jednoduché eidamy, které svou chutí nijak nepřekvapí. Rakouské či holandské sýry jsou však úplně jinde.
Čtěte také: Náhle zkrachoval slavný český obchod. Držel se celých 100 let, ale tohle už zkrátka nedal
Albert lze tedy pochválit za to, že k tomuto kroku přistoupil. Na druhé straně ale nemůže tyto sýry dovážet v tak mizerné kvalitě. Pro zákazníka je potom zavádějící, když plíseň vidí u všech balení, tak si může myslet, že je to zcela normální.
Foto: Shutterstock
