Většina z nás rukolu používá jako přísadu do jídla, které svou chutí dokáže velmi zajímavě vylepšit. Jen málokdo ale ví, že rukola se hodí také jako prostředek detoxikace organismu. Pokud chcete z těla odstranit škodlivé látky, není lepší volby.
Ukrývá velké bohatství
Blížící se jaro je jako stvořené k očistě organismu. Tehdy se začíná všechno kolem probouzet k životu. udělejte tak i vy. Čistý start bez jakýchkoli škodlivin vám zajistí rukola. Má hořkou kořenitou chuť a tužší zubaté listy, ve kterých ukrývá hotové bohatství.
Rukola je výjimečná vysokým obsahem vitamínu C, který zlepšuje obranyschopnost těla a tím celý imunitní systém. Najdeme v něm také vitamín K, který podporuje vstřebávání vápníku v kostech a zubech. Tento vitamín hraje důležitou roli v prevenci proti osteoporóze a také zabraňuje srdečním chorobám.
Skvělá na mozek i střeva
Její konzumací snížíte chronický zánět v těle a zároveň ochráníte mozek před stárnutím. Aby toho nebylo málo, ochrání vás také před snížením kognitivních funkcí díky vitamínu B. Výzkumy dokonce prokázaly, že pokud starší lidé konzumovali tuto bylinku, neměli problémy s pamětí.
Mnozí zřejmě netušili, že výborně pročistí trávicí trakt. Škodlivé látky budou rychle pryč, za což vám poděkuje tělo nejen dobrým trávením. Pokud trpíte žaludeční nevolností, vaše problémy hned vyřeší. Aby toho náhodou nebylo málo, rukola působí preventivně proti řadě typů rakoviny.
Rukola se objevuje na našem jídelníčku stále častěji. Je to velmi svěží a zdraví prospěšná zelenina, která dodává lidskému organismu vitamíny, minerály a zejména vlákninu, která je velmi důležitá pro správnou funkčnost střeva. Vláknina má schopnost zbavovat lidský organismus škodlivých látek, jako je třeba cholesterol, a to tím, že je navazuje na sebe a vypuzuje pryč z organismu. Jelikož patří mezi zelené zeleniny, je vhodná k doplnění do stravy lidí s anémií či pro ženy, které se věnují sportu.
Foto: Shutterstock, zdroj: Chatalaine
Autorko, dám vám radu zdarma – nemusíte ani děkovat – až kopřivy narostou do výšky cca 30cm, lehněte si do nich nahá a válejte se, co to dá – takový zážitek jste ještě neměla a víte, jak vás to obrodí? Strašně! A ty zdravotní benefity – FÍ HA!