Kardiolog popsal, jak káva chrání srdce a cévy. Prozradil, která je nejlepší a kolik denně jí vypít

O účincích kávy už bylo popsáno mnoho stran, ať už o těch negativních v minulosti, nebo o těch pozitivních v poslední době. Žádná studie se ale dosud do takové míry nezabývala vlivem kávy na kardiovaskulární zdraví jako ta, kterou lékaři a vědci prezentovali na loňském kongresu Evropské společnosti pro kardiologii.

Ochranný účinek kávy

“Pokud víme, toto je největší studie, která se zabývá efektem pravidelné konzumace kávy na kardiovaskulární zdraví mezi lidmi, kterým dosud nebyla diagnostikována nějaká srdeční porucha,” uvedla podle Science Daily jedna z autorek studie, Judit Simon z Budapešťské univerzity.

Studie ukázala, že pravidelná konzumace kávy je nejen bezpečná, ale ani poměrně vysoký příjem kávy není spojen s nějakými kardiovaskulárními problémy u lidí, kteří byli sledováni po období 10 až 15 let.

“Naopak, konzumace až tří šálků kávy denně byla jednoznačně spojena s nižším rizikem mozkové mrtvice či úmrtí z jiné kardiovaskulární příčiny,” uvádí kardioložka Judit Simon. Může se navíc odkázat na data od téměř půl milionu pacientů.

Pozor, jakou kávu pijete

Závěry této studie potvrzují předchozí poznatky, které hovoří o tom, že obecně až čtyři šálky kávy za den jsou zdraví prospěšné. To je poměrně dost a pokryje to obvyklou konzumaci drtivé většiny lidí. Tato studie ale zkoumala i lidi, kteří pijí kávy více. U nich už nebylo zjištěno, že by více kávy znamenalo ještě větší ochranný efekt. Na druhé strany se ale nepotvrdilo ani to, že by to nějak zvlášť škodilo, jakkoliv třeba dvacet káv za den už může vyvolat různé potíže, například se spánkem.

Platí ale také, že není káva jako káva. Výše uvedená zjištění se týkají takzvaně černé kávy, tedy nápoje bez přidaného cukru a mléka. Jakmile si kávu začnete tímto způsobem upravovat a navíc ji pijete ve větším množství, není možné pozitivní účinky na zdraví očekávat. Naopak, zejména cukr se na něm podepíše spíše negativně.

Foto: Shutterstock, zdroje: Science Daily, InsideHook