Ovoce tělu dodá plno vitaminů, prospěšnou vlákninu a přispěje k pitnému režimu. Myslete však i na jeho minusy. Obsahuje dost cukru. Které ovoce je vhodné a nevhodné při hubnutí?
Které ovoce se nehodí
Ovoce má hodně cukru a kalorií. Pokud si hlídáte váhu, jezte ovoce jen ráno a dopoledne. Dejte si 100 g ovoce v 1 porci a maximálně 2 porce denně. Nevhodné jsou banány, papája, avokádo, fíky i hrozny. Energie narůstá hlavně v ovoci přezrálém a sušeném a čerstvých šťávách. Z půl litru získáte i 350 kilokalorií. Středně velký pomeranč má 60 kilokalorií a na sklenici džusu spotřebujete pomeranče 4, což byste nikdy nesnědli. Dejte si raději ovoce s dužinou, která díky vláknině zasytí.
Pozor na cukr i přetížené trávení
Fruktóza má sice na rozdíl od glukózy nižší glykemický index, ale vede k inzulinové rezistenci, zvyšování hladiny krevních tuků, ztučnění jater i diabetu 2. typu. Díky častému pití džusů je nebezpečná. Navíc se stále častěji používá jako sladidlo v mnoha potravinách. Snadno ztratíte kontrolu nad přijímaným množstvím. Cukry z ovoce navíc ve střevech kvasí, působí trávicí obtíže a plynatost. Nekombinujte jej s masem a pečivem, ani nejezte více druhů dohromady, protože se tráví různou dobu.
Ovoce podporující hubnutí
Grapefruit
Půlka středně velkého grapefruitu obsahuje jen 39 kalorií a dodá 65 % denní doporučené dávky vitamínu C. Červené odrůdy přidají 28 % vitamínu A. Mají nízký glykemický index, uvolňují cukr do krve pomaleji a pomáhají hubnutí.
Jablka
Větší jablko o 223 gramech obsahuje 116 kalorií a 5,4 gramů vlákniny. Výzkumy naznačují, že nám jablka pomáhají i hubnout. Snižují pocit hladu a prodlužují sytost.
Bobulovité ovoce
Drobné bobulovité ovoce je plné živin a neobsahuje téměř žádné kalorie. V porci borůvek o 74 g je jen 42 kalorií, ale 12 % denní doporučené dávky vitamínu C i manganu a 18 % DDD vitamínu K. Porce jahod o 152 g obsahuje pod 50 kalorií, ale za to 3 g vlákniny, 150 % DDD vitamínu C a 30 % manganu. Vhodné jsou i maliny, ostružiny, rybíz nebo angrešt. Obsah cukru je minimální a antioxidantů vysoký.
Peckovité ovoce
Peckovité ovoce neboli peckoviny, jako broskve, nektarinky, švestky, třešně, višně nebo meruňky mají nízký glykemický index, málo kalorií, ale hodně živin i vitamínů A a C. Středně velká broskev 150 g obsahuje 58 kalorií, třešně o 130 g jen 87 kalorií, 2 švestky o 120 g nebo 4 meruňky o 140 g jen 60 kalorií.
Mučenka jedlá – marakuja
Plod o 18 g obsahuje jen 17 kalorií a je bohatý na vlákninu, vitamínu C, vitamín A, železo a draslík. V méně než 100 kaloriích najdete 42 % DDD vlákniny.
Melouny
Melouny obsahují jen málo kalorií a velké množství vody, což je skvělé na hubnutí. Porce 160 g obsahuje jen 46 kalorií. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, draslíku a antioxidantů, jako jsou vitamín C, betakaroten a lykopen.
Foto: Shutterstock, zdroj: Ndtv, Ripe.london
