Nakoupit dárky, zabalit dárky, uklidit dům, nachystat výzdobu, napéct cukroví… Vánoce jsou pro mnoho žen nejen svátky klidu, ale taky pěkně stresující období.
Alespoň to cukroví můžete zvládnout za jedno kratší odpoledne, když víte, do čeho se pustit.
Nejrychlejší cukroví se nepeče
Arašídové košíčky
100 g čokolády rozehřejte ve vodní lázni nebo mikrovlnce. Na dno papírového košíčku jí dejte lžičku a nechte v ledničce ztuhnout. Potom na čokoládu přidejte lžičku arašídového másla a zalijte další čokoládou. Dejte zatuhnout a můžete servírovat. Nic nemusíte péct ani dávat uležet.
Griliášové hrudky
150 g loupaných mandlí a 150 g vlašských ořechů nasekejte nahrubo. Potom 120 g cukru rozpusťte v kastrolku. Až začne karamelizovat, přidejte do něj 40 g másla, lžíci medu a vymíchejte dohladka. Do tohoto karamelu přidejte nasekané ořechy a lžící nabírejte hrudky, které nechte vychladnout na olejem vymazaném alobalu. Pro lepší chuť je můžete namáčet do čokolády.
Opilé švestky
Sušené švestky zalijte rumem nebo griotkou a nechte alespoň ½ hodiny nebo přes noc odpočívat. Potom do každé vložte mandli a máčejte je v rozpuštěné čokoládě.
Kokosky
Plechovku kondenzovaného mléka smíchejte se 150 g strouhaného kokosu, až vznikne hustá lepivá hmota. Z té tvořte hrudky a pečte je při 150 C asi 15 minut.
Pudinkové kuličky
4 balíčky pudinkového prášku – může být vanilkový, čokoládový nebo karamelový, smíchejte s 20 dkg moučkového cukru. Přidejte 10 dkg změklého másla a trochu rumu. Vypracujte kuličky, které můžete obalovat ve strouhaném kokosu nebo oříšcích.
Stihnete toho ještě více.
Sójové řezy
Koupené sójové řezy nakrájejte na kolečka, na každé kápněte rozpuštěnou čokoládu a na ni vlepte mandli.
Bezlepkové hromádky
V kastrolku rozpusťte 3 lžíce krystalového cukru, 3 lžíce medu a 80 g másla. Míchejte asi 2 minuty, odstavte a přidejte kukuřičné lupínky. Pořádně je ze všech stran obalte medovou směsí a lžičkou tvořte malé kopečky, které můžete namáčet do čokolády.
A pro vaši vlastní vánoční pohodu a prožití svátků bez stresů nezapomeňte na náš tajný tip!
Vezměte jakoukoliv čokoládovou figurku a odstraňte jí alobal z hlavy. Tu potom odkousněte a do vzniklého otvoru nalijte alkohol, který máte rádi. Tohle cukroví je určené k okamžité spotřebě. Jen dávejte pozor na dávkování 🙂
Foto: Shutterstock
