Česnek je pro většinu lidí bezpečný a prospěšný, pokud se užívá správně. Ne všichni lidé jsou ale jeho účinky schopni snášet. Jaké jsou nežádoucí efekty česneku? Podívejme se na to.
Nežádoucím účinkem při konzumaci syrového česneku a doplňků z něj je nepříjemný pach z úst nebo celého těla, pálení v ústech, žáhy i žaludku, plynatost, nevolnost, zvracení, průjem, bolest hlavy, závratě, rýma, změna tělesné teploty, ale i ztráta zraku. Zvyšuje riziko krvácení, astma a alergické reakce, jako otoky hrdla či dýchací potíže.
Vnitřně i na kůži
Aplikace produktů z česneku na kůži je většinu bezpečná. Při vědeckých výzkumech se gely, pasty a ústní vody s česnekem používaly až 3 měsíce. Může ale způsobit poškození a podráždění kůže podobné spálenině.
Kdo by česnek neměl užívat
Česnek může ovlivňovat účinek některých léků. Ve větším množství, než se běžně používá při vaření, může být zdraví škodlivý.
- Celkem 4 stroužky česneku denně nejsou vhodné pro lidi s citlivým žaludkem a gastrointestinálními poruchami.
- Těhotné a kojící ženy i děti by česnek měl být bezpečný. Dejte však pozor při jeho použití na kůži a sledujte alergické reakce.
- Nepoužívejte česnek při poruchách krvácení, může zvyšovat riziko krvácení.
- Pokud máte před operací, konzumaci česneku se raději minimálně na 2 týdny před chirurgickým zákrokem vyhněte.
- Česnek může snížit hladinu cukru v krvi a způsobit příliš nízký cukr u diabetiků. Sledujte jeho vliv na vaše tělo.
- Česnek může snižovat krevní tlak a způsobit příliš nízký tlak u těch, kteří na nízký tlak trpí. Sledujte po jeho konzumaci vliv na vaše tělo.
Dávkování česneku
Pro zdravé lidi je bezpečné konzumovat 2 až 4 stroužky česneku denně, jeden má asi 1 gram. Některé epidemiologické studie ukazují, že předcházení nemocem může pomoci preventivní konzumace česneku alespoň 3x týdně. Dávkování česneku záleží na zdravotním stavu, váze, věku a druhu česneku. Obecně bývá doporučováno kromě 2 až 5 gramů čerstvého česneku denně 600 mg extraktu ze starého česneku, mražený česnek s obsahem 1,3 % alicinu v množství 400 mg 3x denně.
Foto: Shutterstock