Aktuální situace je velmi složitá nejen pro zákazníky, ale také pro obchodníky. Jsou to právě oni, na koho vlna zdražování dopadá jako první. Slevy jim nikdo nedá, a tak musí hradit energie, suroviny i platy zaměstnanců v plné výši.
Nakonec přišel krach
Zároveň se ukazuje, že v minulých letech na český trh vstoupila celá řada subjektů z různých odvětví a zdá se, že ne všechny se mohou udržet. Na trhu tak probíhá jakési čištění, které však mohou odnést i velmi oblíbené podniky.
Příkladem je řetězec rychlého občerstvení Nordsee. Ten je široce rozšířený například v Německu a také u nás si rychle získal oblibu. Podle všeho to ale nestačilo. Držitel licence pro Českou republiku, společnost Master Mariner, totiž zkrachoval, a to rovnou s dluhem ve výši 40 milionů korun. Firma už dále nebyla schopna fungovat a hradit své závazky. Všechny její provozovny proto končí.
Do určitých problémů se Nordsee v Česku dostalo už v roce 2019, kdy uzavřelo pobočku v Arkádách Pankrác. Tehdy se ale ještě zdálo, že jde pouze o obchodní rozhodnutí, kdy zkrátka nevycházela rovnice v podobě nájmu a tržeb. Pak ale přišly dva velmi složité roky, které byly těžké i pro řetězce rychlého občerstvení.
Vyšší ceny a kvalitní sortiment
Nordsee se snažilo profilovat jinak než největší konkurence v podobě McDonaldu, Burger Kingu a KFC. Jak už název napovídá, nabídka je postavena na rybách a plodech moře, případně salátech. Jde tak rozhodně o zdravější alternativu.
Nutno říct, že řada lidí včetně autora tohoto článku ji měla velmi ráda a dávala ji přednost, kdykoliv to bylo možné. Pravdou ale také je, že ceny v tomto řetězci byly přeci jen vyšší, což souvisí právě se sortimentem, který je obecně dražší a navíc klade větší nároky na udržení čerstvosti.
Jednoduše se ukázalo, že český trh na podobný řetězec dosud není dostatečně velký. Je přitom velkou otázkou, zda se sem ještě někdy vrátí. Každopádně přicházíme o jeden z těch nejlepších fastfoodů.
Foto: Shutterstock
Jeden z nejoblíbenějších….nikdy jsem o tomto řetězci nic nečetl, ani neslyšel.
Kdyby byl oblíbený tak by musel být skoro v každém městě v Česku. životě jsem ho neviděl
Neznám… opravdu existoval? 🤣
Vůbec neznám. Kde v ČR vůbec byl?
Například Brno ve Vankovce 😀
Vím že byl v Novým Smíchově v Praze, v ČR snad byly jen 3, v životě jsem tam neviděl víc jak 2 zákazníky najednou, nechápu kde autor bere tu kuráž to nazvat jako jeden z nejoblíbenějších, když tam věčně nikdo nechodil