Už nemusíme nutně zahušťovat pokrmy jíškou, protože existuje řada ověřených alternativ. Můžeme zkusit použít kuzu, hrašku, pohankovou kaši nebo třeba zátřepku pro zahuštění pokrmů. Tyto…
Štítek: americká jíška
V české kuchyni se často připravují omáčky, které na rozdíl od většiny světových kuchyní zahušťování vysloveně vyžadují. A možností se nabízí opravdu hodně. Můžete připravit bešamel,…