S čerstvostí vajíček je to někdy složité. Nikdo přece nechceme sníst stará vejce, nemáme zájem o zažívací problémy. Proto vejce podrobujeme všemožným testům. Zkoumáme jejich žloutek,…
Štítek: čerstvá vejce
Vejce jsou běžnou součástí našich jídelníčků, ale jejich správné skladování může být někdy výzvou, zvláště pokud hledáme způsoby, jak uchovat jejich čerstvost bez použití lednice.…
Vejce jsou nepostradatelnou součástí snad každé světové kuchyně a taky zdravého jídelníčku. V přiměřené míře jsou našemu tělu velmi prospěšná, hlavně kvůli vysokému obsahu proteinu, ale…
Většina z nás nemá možnost chovat vlastní slepice, a proto nemáme pravidelný přístup k čerstvým vejcím. Možná se ve vašem okolí vyskytuje někdo, kdo vás vajíčky přímo…
Chcete si připravit vynikající piškotové těsto? Tak, aby bylo vláčné, nadýchané jemné? Aby se povedlo takové, po jakém toužíte, existuje několik pravidel, kterých se držet.…
Vejce jsou v posledních několika letech velmi diskutovanou potravinou. Ať už z toho důvodu, že škodí zdraví, nebo naopak jsou pro tělo přínosné. Mnozí z…
Vejce jsou zdrojem nejen bílkovin, ale také vitamínů, minerálů, zdravých tuků a dalších stopových prvků. Cenová dostupnost a blesková příprava jen zvyšuje jejich atraktivitu v…
Na většině potravin v lednici najdete datum spotřeby. Zelenina a ovoce vám zase na první pohled ukáže, zdali je čerstvá nebo se již rozkládá. Jak ale…
Většina z nás skladuje vajíčka ve dveřích lednice. Je to opravdu nejvhodnější místo pro jejich skladování? Podívejme se na to, jak je správně skladovat. Kvůli…