Tupý nůž nejen že mizerně krájí, navíc je mnohem nebezpečnější pro vaše ruce než nůž nabroušený. Ale nebojte se, pokud se pro vás už krájení…
Štítek: jak naostřit nůž
Tupý nůž nám udělá akorát medvědí službu. Nic neukrojí, nedá se s ním spolupracovat, a ještě si při větším úsilí můžeme způsobit úraz. Je potřeba rychle…
Broušení nožů je pravidelná činnost, bez které se v kuchyni prostě a jednoduše neobejdeme. Bez ostrého nože je naše kuchyňské umění spíše jen parodií. Kdy je…