Máslo, přestože je hlavní ingrediencí v mnoha receptech, jak sladkých, tak slaných, se stává pro některé z nás nedostupné. Důvody jsou různé, od stále rostoucích…
Štítek: kokosový olej
Do cukroví máslo za 80 korun nedávejte. Zkušená pekařka řekla, čím ho nahradíte, aby se to nepoznalo
Po roce přichází opět čas pečení vánočního cukroví, perníčků, vánoček, štol a dalších dobrot. Letos nás ale vyjde o poznání nákladněji, protože podražily snad všechny…
S rostoucími cenami se máslo stává velmi drahou surovinou. Někteří lidé nahrazují máslo z důvodu vysokého obsahu nasycených tuků, a protože je vysoce kalorické. Také osoby s intolerancí…
Ať už máslo potřebujete nahradit z důvodů finančních, praktických (nemáte ho doma) nebo zdravotních (intolerance na laktózu, alergie na bílkovinu kravského mléka), budete se divit, kolik…
V oblasti kuchyňských olejů se v posledních letech odehrály velké věci. Výrobci pochopili, že je zde značný potenciál, a tak začali vedle klasických olejů nabízet…
Názory na to, který olej je ideální na pečení masa, se různí. Na trhu je velké množství olejů, z nichž jsou některým přisuzovány karcinogenní účinky a…
Péče o zuby patří k základům každodenní hygieny, kterou bychom rozhodně neměli zanedbávat. Nejde jen o to, udržovat zuby krásně bílé, ale hlavně zachovat jejich zdraví.…
Zatímco některé se hodí na vaření, jiné zase na pečení a další pro změnu do studené kuchyně. A aby toho nebylo málo, některé oleje na…
Správná životospráva je pro optimální váhu klíčová. Ovšem někdy člověk dělá všechno možné a tuk z některých partií ne a ne zmizet. Obzvlášť choulostivé je…
Smažená jídla patří mezi nejoblíbenější vůbec. Bohužel ale také platí, že jsou těmi nejméně zdravými. Jejich příliš častá konzumace se může skutečně neblaze podepsat na…