Vývary z masa či zeleniny jsou skutečným kulinářským dědictvím. Nejen, že lahodí chuťovým buňkám a zaženou hlad, látky, které se z masa a zeleniny díky pozvolnému vaření…
Štítek: kuchařka pro dceru
Palačinky jsou za prvé oblíbeným jídlem snad každého dítěte, za druhé příležitost k experimentu, protože je můžete naplnit prakticky čímkoliv, a budou chutnat skvěle. Příprava palačinek…
Jíška, nebo také zásmažka, plní důležitou funkci při zahušťování polévek, omáček a šťáv k masu. Možná máte ze zkušenosti pocit, že jde o pouze o znehodnocení…