Co by byla česká kuchyně bez dobrot z kynutého těsta? Ruku na srdce, dovedli bychom si představit víkendová odpoledne bez všech těch kynutých buchet a koláčů?…
Štítek: kynutí
Bez správného nakynutí by byla vaše vánočka jen sladkou pevnou plackou. Rozhodnete-li se péct, je dobré zjistit nejdůležitější informace o ingredienci, kterou budete potřebovat použít.…
Těsto na vánočku nevyběhlo, pizza je příliš suchá, chléb nemá dostatek vzduchových bublinek. Všechny tyto momenty mají jednu společnou věc, chybu při přípravě kynutého těsta…