Je sice pravdou, že tepelnou úpravou může zelenina přijít o řadu živin, které obsahuje v syrovém stavu. To by však nemělo být důvodem, abyste některé…
Štítek: lilek
Ačkoliv můžete často slyšet, že vařením přichází zelenina o důležité živiny, a proto by se měla konzumovat syrová, neplatí to zdaleka o všech druzích. V…
Co kdybyste namísto věty: mám chuť si zapálit, pronesli: mám chuť na rajče? Možná pro vás bude překvapením, že v obou případech přijímáte nikotin. Které běžné…
Lilek neboli baklažán je zelenina červenofialové barvy. Patří mezi lilkovité plodiny pocházející z jižní Evropy. Přirozeně mu proto při pěstování vyhovuje spíše teplo. Lilek neboli…