Uzeniny jsou oblíbenou pochoutkou, u řady lidí jsou nezbytnou součástí snídaní, svačin i večeří. Aby vám v lednici vydržely co nejdéle, musíte se je naučit správně…
Štítek: Maso
Uvařit rychlou večeři nebývá až tak obtížné, pokud vám nestojí v cestě polotovar uložený v mrazáku. Rozmrazování přirozenou cestou by vám přípravu mohlo protáhnout o dlouhé hodiny.…
Umět nakrájet maso je základ dobrého kuchaře nebo kuchařky. Pokud to totiž člověk udělá nesprávně, nebude výsledek stát za to. Některá masa lze špatným postupem…
Když doma přesolíme chystaný oběd, dokáže nás to pořádně rozladit. A teď si představte, jaké to muselo být neštěstí v dřívějších dobách, když bylo všeho…
Každý by chtěl nakupovat potraviny co možná nejkvalitnější a zároveň i nejlevnější. Dnes to platí ještě více než kdy dříve. Ceny bohužel stoupají a lidé…
Čerstvé maso, to je ono. Má optimální nutriční vlastnosti, ale také zaručenou jistotu, že po něm nemůžete trpět nevolnostmi nebo onemocněním. Někdy ale dojde ke…
Zapáchající maso je v dnešní době velkým problémem. A platí to hlavně v případě, že nakupujete balené maso u obchodníků, kdy hrozí, že si z obchodu domů donesete…
Připravit maso tak, aby bylo chutné a šťavnaté, je někdy umění – obzvlášť pokud ho nepřipravujete každý den. Může se snadno stát, že bude tuhé…
Není to tak dávno, co rozhodně nebylo zvykem a vlastně to ani nebylo možné mít doma mrazák a ledničku. I tak si ale lidé byli…
K létu patří grilování, přátelé a dobré pití. Sezóna je v plném proudu, a tak přinášíme návod na správné grilování kuřecího masa. Příprava kuřecího masa není nikterak…