Krupicovou kaši jsme snad jako malí milovali všichni. Moje babička ji dělala s dobrým kakaem a maminka zase se skořicí. Každá z verzí byla dokonalá,…
Štítek: pšenice
Holdujete chlebu a pečivu? Nepřehánějte to, účinky lepku jsou nevyzpytatelné, mohou poškodit i mozek
Mozek a střevní systém jsou v úzkém spojení. I když vám gluten neboli lepek nezpůsobí střevní potíže, i tak je dost nevyzpytatelný. Gluten může způsobit…
Špalda je nejzdravějším druhem pšenice. V kuchyni najde využití na mnoho způsobů, seznamte se s nimi
Špalda je nešlechtěný druh pšenice s jemně oříškovou chutí. Tato obilovina obsahuje hodně bílkovin, minimum tuku a 9 % vlákniny. Podporuje zažívání i hubnutí. Nejzdravější druh pšenice je jednoznačně špalda.…