Já osobně velmi nerada smažím. Nemůže za to zdravotní hledisko, ale následný katastrofální stav mé kuchyně. Nesnáším, když jsou olejem poprskané jak kachličky, tak sporák.…
Štítek: smažená jídla
Smažená jídla mají u nás dlouhou tradici. Řízky, hranolky, hamburgery nebo třeba květák. Kdo by je nemiloval. Jen je při jejich přípravě dobré být ostražitý,…
Možná také patříte k lidem, kteří raději doma nesmaží ani řízky, protože nechtějí plýtvat drahým tukem. Pokud ano, máme pro vás dobrou zprávu. Používat olej…
Naklepané, osolené a opepřené maso, obalené v trojobalu. Zdá se to jednoduchý postup, při kterém se nedá udělat žádná chyba. Bohužel to tak není. Usmažit chutný…
Život plyne velmi rychle a člověk se ani nenaděje a je o deset let starší. Přitom platí, že každý věk s sebou nese určité potřeby…
Ačkoliv jsou dnes přední vědecké a lékařské kapacity napřeny směrem k výzkumu skutečných příčin a léčby demence, která v současné době představuje skutečný strašák lidstva,…
Kuchyňské oleje jsou sice jen velmi obtížně nahraditelný, ovšem měli bychom s nimi zacházet velmi opatrně. Přestože jsou samy o sobě spíše neškodné, způsob, jakým…
Nezdravý životní styl se může projevit v různých rovinách. Pochopitelně škodí jednotlivým orgánům, které může dostat do vážných problémů. Kromě toho ale přispívá také k…
Přestože drtivá většina lidí dobře ví, že smažená jídla nejsou pro zdraví ničím dobrým a naopak je možné je považovat za takzvané “tiché zabijáky”, málokdo…
Současná obrovská nabídka potravin pro spotřebitele nabízí na jedné straně skvělou možnost výběru, ale také nejrůznější rizika. Jako například zamaskování nejrůznějších škodlivin v líbivých a…