Smažení je oblíbená kuchyňská úprava. Lidé s oblibou smaží na pánvi řízky, zeleninu nebo hranolky. Na pánvi přitom vznikají bílé bublinky. Když olej nejen prská, ale…
Štítek: smažení
Smažením na másle získává pokrm jemnější chuť, ale smažení na másle není jednoduché. Je nutné postarat se o to, aby se máslo nezačalo přepalovat. Maso…
Olivový olej je oblíbeným základem pro tvorbu zdravých salátů nebo zálivek. Mnoho z nás jej ale používá i tam, kde by se to nemělo. Na co…
Smažení je velmi oblíbenou úpravou jídla. Jakkoliv není vůbec zdravé, dokáže vykouzlit velmi příjemnou chuť, které je těžké odolat. A nakonec, pokud se to s…
Smažení je v českých kuchyních velmi oblíbeným způsobem přípravy pokrmů. Je přitom s podivem, jak moc velké chyby se při něm neustále dělají, a to…
Vajíčka se stále dají sehnat za rozumné peníze. Strouhanku si snadno vytvoříte z nezkonzumovaného pečiva, které stačí usušit a pomlít. A máte základ na smaženku. Dopřejte…
Řízky jsou snad nejoblíbenější rychlé jídlo, které se u nás dělá. Když se povedou a jsou krásně šťavnaté a dozlatova upečené, tak je radost je…
Na smaženém jídle si jednou za čas (jak jinak) pochutná rád každý. Samotné smažení však už tak příjemnou záležitostí není. Olej prskající na všechny strany…
Názory na to, který olej je ideální na pečení masa, se různí. Na trhu je velké množství olejů, z nichž jsou některým přisuzovány karcinogenní účinky a…
Dobrotu z šedesátek si připravte pro slavnostní den, nebo jen tak na snídani nebo svačinku. Levný recept evokuje dobu, kdy se z ekonomických důvodů šetřilo na ingrediencích.…