Pokud jste se někdy snažili upéct vánočku, buchty nebo chleba a výsledkem bylo tvrdé, nechutné pečivo, nemusí to nutně být vaše chyba. Může se stát,…
Štítek: těsto
Umět upéct prvotřídní domácí pečivo, to dnes umí málokdo. Přitom ve skutečnosti nejde o nic až tak nedosažitelného. Stačí se držet pár důležitých zásad, vyhnout…
Téměř do každého moučníku se přidávají vejce. Každá hospodyňka je má proto vždy při ruce. Ať už pečete bábovku, roládu nebo bublaninu, zkrátka se bez…
Tradiční buchty z pekáče, pizza, langoše, ovocné knedlíky, koláče s drobným ovocem a posypkou. Všude tam uplatníte kynuté těsto. V některých domácnostech se recept na kynuté těsto dědí…
Máslo je surovina, která je v obchodech čím dál dražší. Není ale nutné jej pro účely pečení vždy používat. Čím máslo nahradit, abyste nezruinovali svou peněženku?…
Kynuté těsto má v našich končinách nezpochybnitelnou tradici. Lidé ho většinou připravují takzvaně na sladko, a to s různými dalšími přísadami, ať už jde o…
Není nad to upéct si domácí pečivo. Většinu lidí však v dnešní době odrazuje náročná příprava těsta a mnohdy také trvá, než se člověk naučí…
Bramborové knedlíky patří ke stálicím české kuchyně. Připravují se jako příloha nebo jako samostatný pokrm, doplněný nejčastěji uzeným či mletým masem, cibulkou a zelím. Jejich…
Chcete si připravit vynikající piškotové těsto? Tak, aby bylo vláčné, nadýchané jemné? Aby se povedlo takové, po jakém toužíte, existuje několik pravidel, kterých se držet.…
Recepty Ládi Hrušky se hodí do dnešní moderní uspěchané doby. Kdo by chtěl trávit přípravou moučníků celé odpoledne, a ještě za ně dát celý majlant?…