Vývar patří mezi základy naší kuchyně. Chutnají skvěle, dodávají nám živiny i důležitý kolagen, a také nás dobře zahřejí. Občas se ale stane, že je…
Štítek: vývar
Polévka je grunt-stará pravda, která pořád platí. Silný vývar, hovězí nebo drůbeží, můžeme obohatit játrovými knedlíčky, ovoněné česnekem a majoránkou, a povýšit ho tak na…
Cibulačka podle Jirky Babicy. Vymyslel nejlevnější a nejchutnější verzi. Kam se na ni hrabou ostatní
Nastupující jaro už nás vítá modrým nebem a optimistickým svitem slunce, nicméně země je ještě studená a mnozí z nás se ještě rádi schovají někam dovnitř…
Dokonale připravené maso se neobejde bez omáčky, která výsledek zjemní a zdokonalí. Navíc maso s bramborem vypadá na talíři dost chudě a suše, takže omáčka…
Mnozí nedají na slepičí vývar dopustit. Kromě toho, že jde o chutnou polévku, mu přisuzují až nereálné schopnosti například v léčbě nejrůznějších nemocí, případně ho…
Virové infekce na nás číhají každý rok především v podzimním období. Během posledního roku se nejvíce obáváme covidu-19. Jsou potraviny, které chrání před virovými infekcemi? A…