Dlouholetá tradice zahušťování omáček moukou může být pohodlná, ale je čas na změnu. Moderní kuchaři a výživoví odborníci poukazují na alternativní metody, které přinášejí nejen…
Štítek: zahušťování omáček
Máte rádi omáčky, ale chcete se vyhnout mouce? Někdo ze zdravotních důvodů, jinému může omáčka s moukou připadat příliš kalorická. A někdo mohl u vaření oběda…
I když je mouka tradiční a osvědčenou metodou zahušťování omáček, nemusí vždy poskytnout dokonalou konzistenci. Problémy, jako jsou hrudky a nevyrovnaná textura, se často vyskytují.…