V posledních letech získávají na popularitě nejrůznější ozdobné zahrádky nebo dokonce sázení na malých plochách, jakými jsou balkóny a terasy. Proto je dobré vědět, které druhy…
Štítek: zelenina
Vývar patří mezi základy naší kuchyně. Chutnají skvěle, dodávají nám živiny i důležitý kolagen, a také nás dobře zahřejí. Občas se ale stane, že je…
Vajíčka se stále dají sehnat za rozumné peníze. Strouhanku si snadno vytvoříte z nezkonzumovaného pečiva, které stačí usušit a pomlít. A máte základ na smaženku. Dopřejte…
Když se vrátíte z nákupu, taky ovoce a zeleninu automaticky ukládáte do lednice? Některým druhům lednice nevadí, ale jiným vůbec neprospívá. Kterou zeleninu raději skladovat někde…
Už odmala slýcháme, že máme jíst zeleninu. Proč? Protože je zdravá. To je bezesporu pravda, zelenina je totiž nabitá vlákninou, vitamíny, minerály a antioxidanty, nicméně…
Proč dělat z krájení vědu? Vždyť co je na něm tak obtížného? Pokud je pro vás krájení nepříjemná nebo prostě jen rutinní nenaplňující činnost, možná za…
Je sice pravdou, že tepelnou úpravou může zelenina přijít o řadu živin, které obsahuje v syrovém stavu. To by však nemělo být důvodem, abyste některé…
I po padesátém roce života může přijít nový začátek. Stačí přidat pohyb a poskládat pečlivěji stravu. Ano, metabolismus je možná zpomalený a více ukládá tuk,…
Ačkoliv to na první pohled nemusí být jasné, nejedná se o ovoce, ale o tropickou zeleninu. Tropické ovoce a zelenina se u nás pěstuje čím…
Ovoce a zelenina by měla být součástí jídelníčku každého z nás. Dodávají nám minerály, antioxidanty a mnoho vitamínů, které naše tělo pro správné fungování jednoznačně…