Pokud máte v lednici zeleninu déle, podívejte se, zda můžete sníst kukuřici s bílým povlakem slizu či květák s černými skvrnami. Někdy je bezpečnější ji vyhodit. Ovoce…
Štítek: zelenina
Chodíte na nákup ovoce a zeleniny každý den? Pak si užíváte tu nejlepší chuť. Neběžíte na trh každý den? Pak patříte mezi většinovou populaci, která…
Co kdybyste namísto věty: mám chuť si zapálit, pronesli: mám chuť na rajče? Možná pro vás bude překvapením, že v obou případech přijímáte nikotin. Které běžné…
Pokud vám ve stravě chybí vláknina, začíná se pohyb střev zpomalovat. Zhoršuje se kvalita pokožky, pociťujete únavu, žaludeční křeče, jste náchylní k infekcím a jste…
Víte, kolik průměrně denně sníme zeleniny či ovoce a kolik bychom sníst měli? Analýza 95 odborných studií naznačuje, že nejmenší riziko vzniku závažných onemocnění mají…
K hubnutí pomáhá pohyb v dostatečné intenzitě spojený s pravidelností a správně sestavený jídelníček. Základem je rozmanitost, bohatá výživová hodnota a nízká kalorická hodnota. Pokud vám jídlo…
Připadá vám, že jste stále unavení, postrádáte energii a cítíte těžkost nebo vyčerpanost? Na vině může být překyselení organismu, které v dlouhodobém měřítku vede k mnoha civilizačním…
Očistit si mrkev a nastrouhat ji do salátu syrovou, abyste získali co nejvíce prospěšných látek obsažených v zelenině. Je tento postup správný? Bohužel ne. Zažitá představa…
Užíváte si zeleninu v syrovém stavu, grilujete v letním období, pochutnáváte si na zeleninových salátech? Vyzkoušejte další možnost využití. Místo zavařování nechte zeleninu kvasit. Kvašená zelenina je…
Co jsou polyfenoly? Kde se nachází a jaké je jejich základní rozdělení do skupin? Ve kterých potravinách jich je nejvíce? V čem spočívá síla účinku? Polyfenoly…