Zácpa je problém, o kterém se ve společnosti příliš nemluví. Jen stěží si půjdete ke kolegyni postěžovat, že máte problémy s vyprazdňováním, stejně jako kamarádům při pátečním pivku nebudete vyprávět, že jste už několik dní nebyli na toaletě. Zácpa je zkrátka takové společenské tabu, přitom jí trpí více lidí, než si myslíte.
Na vině je nedostatek vlákniny
Za vznikem zácpy a s ní spojených problémů může nedostatek vlákniny, jejímž úkolem je zlepšovat zažívání, zároveň podporuje peristaltiku střev a pomáhá s vyprazdňováním. Nedostatek vlákniny může způsobit onemocnění cukrovkou, vliv může mít i snížená funkce štítné žlázy, užívání antibiotik či deprese. Pro pravidelnou stolici je tedy potřeba přijímat dostatek vlákniny, kterou najdete v celé řadě potravin.
Můžeme si za zácpu sami?
Napadlo vás někdy zamyslet se nad tím, jestli si za zácpu a problémy s vyprazdňováním tak trochu nemůžete sami? Možná vás to překvapí, ale zácpa může být způsobena i konzumací určitých potravin, které problémy s vyprazdňováním jen zhoršují. Co kdybychom si teď řekli, o jaké potraviny a pokrmy se jedná, abyste se jim ve svém vlastním zájmu mohli vyhýbat co možná nejširším obloukem?
Potraviny, které zácpu zhoršují:
-
Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku
Mezi potraviny, které mohou zhoršit zácpu a ještě více vás potrápit, patří mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku – sem můžeme zařadit například vysokoprocentní smetany, plnotučné mléko, vysokoprocentní jogurty a podobně. Uvědomte si, že čím více tuku ve stravě přijmete, tím pomalejší bude pohyb stolice ve střevech, což může způsobit nepříjemné potíže.
-
Smažená jídla
Smažená jídla se obecně příliš nedoporučují a lidé, kteří se snaží stravovat zdravě, je ze svých jídelníčků nekompromisně vyřadili. A dobře udělali! I smažené pokrmy jsou zátěží pro náš trávicí trakt, neboť našemu tělu trvá docela dlouho, než je dokáže strávit – smažená jídla zůstávají příliš dlouho v tlustém střevě. Zácpa a smažená jídla proto nejdou vůbec dohromady.
-
Nezralé banány
Možná si teď ťukáte na čelo, protože se všude píše, že banány dokážou při problémech s vyprazdňováním spíše ulevit. Ano, máte sice pravdu, ale jen napůl – pokud si chcete ulevit, musíte konzumovat pěkně zralé banány. Kdo si pochutnává na těch nezralých, které mají třeba ještě zelenou slupku, nemůže se potom divit, že ho potrápí zácpa. V nezralých banánech je totiž poměrně velké množství rezistentního škrobu, kterou náš organismus neumí efektivně strávit.
Další potraviny, kterým se vyhýbejte:
- cukrovinky
- bílé pečivo
- vejce vařená natvrdo
- potraviny obsahující lepek
- čokoláda
