Většina lidí miluje sladké. Přemíra cukru však nesvědčí ani našemu zdraví, ani štíhlé linii. Naštěstí existují zdravější varianty dobrot, které se obejdou zcela bez cukru. Vyzkoušejte třeba sušenky plněné jablky. Jsou jednoduché na přípravu, rychlé a chuťově naprosto báječné.
Mlsat se dá i zdravě
Jestliže hledáte recept na originální moučník ke kávičce, chutnou svačinku nebo zdravé mlsání pro děti, jablečné sušenky si určitě zamilujete. Nepotřebujete k nim ani mouku, ani cukr. Základem těsta jsou totiž ovesné vločky a bílý jogurt. O sladkou chuť se postará především med, který se jako zdravější forma sladidla využívá v kuchyni čím dál tím častěji. Nebudou chybět ani sladké rozinky a voňavá skořice.
Přípravu zvládne i začátečník a můžete k ní přizvat třeba i vaše potomky, kteří se jistě rádi naučí něco nového. Směs je hotová jedna dvě a pečení nezabere déle než deset minut. Velkou výhodou je, že sušenky vydrží čerstvé klidně i několik dní – pokud je ovšem dřív nesníte.
A jak tedy na to?
Recept na zdravé jablečné sušenky
Suroviny:
- 350 g ovesných vloček
- 300 ml bílého jogurtu nebo kefíru
- 2 lžíce rozinek
- 2 jablka
- 1 lžíce medu
- skořice
Jak na to
Ovesné vločky smíchejte s bílým jogurtem, případně kefírem. Pokud použijete vysokotučný, budou výsledné sušenky pěkně sladké a nebude potřeba je ani nijak doslazovat. Tuto směs nechte odstát asi na půl hodiny. Vločky mezitím v jogurtu hezky změknou.
Jablka nastrouhejte najemno, přidejte k nim oprané rozinky, skořici dle chuti a lžíci medu. Vše důkladně promíchejte.
Následně tyto ingredience přidejte k vločkám s jogurtem a opět promíchejte. Výsledná směs by měla mít takovou konzistenci, abyste z ní mohli snadno vytvarovat požadované sušenky. Ty tvořte pomocí lžíce, případně rukou. Měly by připomínat malé bochánky.
Sušenky dávejte na plech vyložený pečicím papírem. Můžete je přitom trochu splácnout, aby nebyly moc vysoké.
Troubu rozehřejte na 180 °C. Sušenky budou hotové zhruba za 10 minut. Pak už si můžete pochutnávat.
Foto: Shutterstock
